En sida som passar att göra reklam för just nu är http://www.alltommat.se/ Mycket trevlig matsida som jag varmt rekommenderar ett besök.
Henrik’s sallad blev jättegod. Vi körde på quinoa istället för couscous och gul lök istället för rödlök eftersom jag missat att vi inte hade någondera hemma. Dressingen var nog det som gjorde susen, den var verkligen en höjdare. Stark och mycket vitlök. Mums!
Jag kommer säkert göra den igen, men jag kommer nog byta ut äpplet mot tomat och apelsinen mot zucchini. Jag tyckte inte att dessa två passade in riktigt med resten och lyckligtvis höll Mark med.
Vi checkade ut hyresgästen igår från lägenheten. Vi plockade upp lite smått och gott ur möblemanget men lämnade det mesta. Hoppas hoppas hoppas att köparen accepterar att vi lämnar möblerna där. Jag vet inte hur vi ska bli av med dem annars. Och jag hoppas att köpet går igenom snart. I och med att jag betalade tillbaka hennes sista hyra ligger jag efter och behöver verkligen pengarna från försäljningen.
Jag lagar ju inte mat, men älskar ändå taffel.se, tips om du inte redan spanat in den!
Kul att du gillade salladen! Jag håller med – det är mest dressingen och osten som gör den till vad den är; resten kan man byta och prova bäst man vill! Ursprungligen skulle det vara blodgrape i, och varken äpple eller jordgubbar – så det är en sallad i ständig utveckling.
Nästa gång hade jag också tänkt prova med quinoa, faktiskt, skönt att höra att det “funkar”!
Vi gjorde salladen i förrgår kväll igen, och den här gången provade jag att lägga till granatäpple också. Det fungerade kanon! (Dock blev det couscous den gången också. Men quinoa SKA det bli någon gång. Jag har både röd och vit hemma.)